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Stall im Straußberg
Kühe im Stall
Kühe fressen Heu im Stall

Heumilch ist Weltklasse

Die traditionelle Heumilchwirtschaft im Alpenbogen wurde als erstes System im deutschsprachigen Raum von der FAO* als landwirtschaftliches Kulturerbe von globaler Bedeutung anerkannt.

Diese Auszeichnung würdigt die nachhaltige, auf Generationen ausgerichtete Arbeit der Heumilchbäuerinnen und Bauern.

*FAO – Food and Agriculture Organization of the United Nations

Heumilch Logo
Heumilch Schild "Weltklasse: Wir sind Teil des landwirtschaftlichen Weltkulturerbes"

Nachhaltiger Milchgenuss aus Europa.
Gut fürs Klima. Gut für die Artenvielfalt.

Was ist eigentlich Heumilch?
Bei der Heuwirtschaft handelt es sich um die ursprünglichste Form der Milcherzeugung. Heumilchkühe bekommen frische Gräser und Kräuter im Sommer sowie Heu im Winter. Das Heumilch-Gütesiegel garantiert die Herstellung von Produkten aus bester Milch, die gänzlich ohne vergorene Futtermittel wie Silage erzeugt werden.